店長のブログ 『味波内田橋店』

名物うなぎひつまぶし、うなぎ釜めし。名古屋市南区 熱田神宮近く。ご宴会は送迎バス完備の味波内田橋店へお任せください!

今日は

おはようございます。
今日は明日から連休になるので大掃除・洗車などなど
やること盛り沢山です!
夜は宴会1件入っていますが送迎ではないので
私の仕事はありません(笑)
明日は味波ボーリング大会なので
今日は体力を温存しておきたいと思います(笑)
  1. 2013/05/20(月) 11:23:28|
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お疲れ様です

今日は昼・夜に宴会がありましたが
やはり宴会頼みの営業になりました・・・。
雨の内田橋はやはり寂しかったです。
明日は宴会一件入っています。
火曜日から連休なのでやることが沢山あります。
しっかり頑張りたいと思います。

お疲れ様です!
  1. 2013/05/19(日) 21:42:14|
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おはようございます

おはようございます。
今日は雨降りだと思っていましたがまだ曇りです。
今日も朝早くから仕込みに追われていましたが
やっと落ち着いてきました。
遠くの送迎もあるのでしっかり準備していきたいと思います!
  1. 2013/05/19(日) 10:23:13|
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味波ボーリング大会

お疲れ様です!
今日の内田橋は静かでした。
明日はお昼・夜ともに宴会が入っており
忙しい雰囲気アリアリです!
朝からテンション上げて頑張りたいと思います。

来週21日.22日は連休です!
21日は味波ボーリング大会です!
100人を超える出場者の中からナンバーワンを決めます(笑)
優勝候補は何と言っても内田橋店の鈴木店長です!
でもレベルの高い大会なので100は超えたいと思います(笑)
大阪で働いていたときは頻繁にボーリングに行き
いつもモスバーガーをおごらされていました(笑)
それ以来のボーリングです!
10年以上もボーリングをやったことがありませんが
大阪では溝掃除の鈴木と言われた私の実力を
みんなに見せつけてやりたいと思います!
そしてしっかり溝を掃除して係員の人に褒められて帰ってきたいと思います(笑)


  1. 2013/05/18(土) 21:55:18|
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今日は

おはようございます。
朝から市場に行きまたまた沢山買わされました。
今日は予約も少ないので困っています!
まだ天気もいいようなので
動いてくれることを期待します!
本日は
活白貝の酒蒸し
メジマグロのお刺身
天然岩牡蠣ポン酢
ジャンボカマスの炭火焼き
ほら貝の活造り
などなどです。
頑張ります!
  1. 2013/05/18(土) 11:01:52|
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こんばんは

ゴールデンウイーク・母の日と終わってしまい
いつもの内田橋に戻ってしまった
今日この頃です(笑)
今日も宴会はありましたが
アラカルトのお客様は少なかったように思います。
明日は気合を入れて市場で叩きたいと思います(笑)
今週は日曜日が山場です。
頑張りたいと思います!

お疲れ様でした!
  1. 2013/05/17(金) 22:04:18|
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マスターの釣果

ボウズです。

本人はボウズではなく五分刈りと言っていました。
昼過ぎに年なしの黒鯛をかけたそうですが
姿も見えずにハリス切れ!!!
本人は53センチはあったと言っていますが
姿は誰も見ていません(笑)
私の予想は魚ではなく根掛かりだと思います。
それか大きなワカメでしょう!(笑)
昨日は強風の中海に落ちなくてなによりです!!
ご苦労様でした!
  1. 2013/05/17(金) 08:45:30|
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昨日は

おはようございます。
昨日は仕事が終わって柴田店に出張しました!
チラシの打ち合わせです。
話が盛り上がりすぎて12時を回ってしまいました(笑)
今日は夜宴会席ゆるゆるの満席です!
頑張りたいと思います。

  1. 2013/05/17(金) 08:24:56|
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グループ到着。


只今到着しました。
今から会議です。
  1. 2013/05/16(木) 14:19:48|
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おはようございます

おはようございます。
今日は伝説の筏釣り師マスターが
鳥羽小浜漁港にて竿を出しています!
強風の中まだボウズらしいです(笑)
風に飛ばされて海に落ちないようにしてもらいたいです(笑)

今日は昼に味波グループの本部にて
会議があります。
今日もハードな一日になりそうです!
頑張ります!
  1. 2013/05/16(木) 10:59:09|
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サウナ


初めての喜多の湯です!
サウナ・水素温泉・炭酸泉など楽しみました!
帰りが心配です(笑)
  1. 2013/05/15(水) 19:56:00|
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買い物


晩御飯の買い出しです!
今日はもつ鍋です!
  1. 2013/05/15(水) 16:25:06|
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お疲れ様です!




只今マイホームに到着。
疲れました!
約1時間でバケツに一杯と大漁でした。
マスターも沢山採っていました!
今日は久しぶりの海でかなりリフレッシュしました。
マスター!誘ってくれてありがとうございました!
明日は間違いなく大漁ですね!
くれぐれも海に落ちないように
気を付けて下さい(笑)
  1. 2013/05/15(水) 14:55:04|
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終了


大漁です(笑)
  1. 2013/05/15(水) 14:29:53|
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お昼ご飯です


隠れ家的の定食屋さんです!
沢山とりすぎてマスターがビックリしていました。(笑)
もちろんペロリです(笑)
今から密漁です(笑)
  1. 2013/05/15(水) 12:23:35|
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密漁?




ちょっと寄り道です。
マスターの船です。(笑)
密漁というより泥棒です(笑)
  1. 2013/05/15(水) 11:22:27|
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マスター登場


おはようございます。
只今マスターの登場です!
今から密漁です(笑)
ちょっと寄り道です。
密漁頑張ります!
  1. 2013/05/15(水) 10:56:52|
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明日の予定

こんばんは。
お昼に伝説の筏釣り師マスターから電話があり
明日暇してたら一緒に密漁に行かない?
と誘われました。
私も忙しい身ですがマスターのお誘いという事で
行かざるをえません(笑)
ということで明日は密漁です!
ちなみにマスターは木曜日に釣行でそうです(怒)
今、鳥羽の海は黒鯛の悔いが渋くあまり釣れていません。
もちろんマスターも釣れるはずありません!
くれぐれも海に落ちるようなことの無いように
してもらいたいです(笑)
密漁が終わったら買い物!そして久しぶりのサウナです!
明日は初めて行くスーパー銭湯をチョイスしました。
完全アウェーです!(笑)
少し時間のかかるところなので帰り道のどカラカラで
我慢できるか心配です!
明日が楽しみです。
  1. 2013/05/14(火) 21:00:51|
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おはようございます


おはようございます。
仕込みも終わりちょっと買い物。
明日は休みなので
何しようか考え中!
美味しいものでも食べに行きたいですねー。
  1. 2013/05/14(火) 10:49:01|
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まさかの!(笑)


従業員を連れてコーナンに買い物。
荷物持ちとして連れて来ました!
手では持ちきれず
ゴミ箱をかぶっていました(笑)
こんな従業員が私は大好きです!
  1. 2013/05/13(月) 13:31:29|
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仕込み!



今日買ってきた鳥貝と大きいキスです。私はキスが大好きです!(笑)
別に変な意味はありません(笑)
頑張ります!
  1. 2013/05/13(月) 12:57:28|
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渾身の一撃です!


おはようございます。
バタバタが終わり本日のオススメを書きました!
大変疲れる作業です。
頑張ります!
  1. 2013/05/13(月) 12:40:18|
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ある意味爆発!(笑)

こんばんは。
今日は母の日という事でかなり忙しかったです。
疲れました!
お客様が沢山ご来店の爆発!
そして厨房の中で私は大爆発!!!(笑)

この忙しさになかなかスタッフがついていけませんでした。
もっと勉強して努力をしてやってもらいたいですね。
毎日の中で反省をして
次につながる仕事をしなければいけないと思います。
でも暇ではなかなか反省もできません。
忙しい時に、やはり自分の実力が出ると思います。
お客様の方を向いた仕事が出来るように日々精進です!
お疲れ様です。
  1. 2013/05/12(日) 22:01:43|
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快晴


おはようございます。
天気は快晴!
朝から市場に来ています。
今日は母の日ですね!
しっかり頑張ります!
  1. 2013/05/12(日) 08:23:21|
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前夜祭

お疲れ様です。
今日は母の日前夜祭とあって一気にお客様が来られ
一気にお客様が帰られ忙しかったです。
おすすめ品もまずまず出てホッと一安心です。
明日は母の日です!!
今日よりもさらにお客様がご来店すると思われますので
しっかり準備したいと思います。
明日も午前中に予約があり
もしかしたら市場にも行かないといけないかも?
頑張ります!

ちなみに母の日のプレゼントはベタな方にしました(笑)
気持ちでいいのです!!!
来年は派手なパンティーにしようと思います!
サイズあるかなぁ~(笑)
  1. 2013/05/11(土) 22:27:10|
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興味津々


興味津々で買ってみました!
食べてみました!
感動は無かったです。(笑)
  1. 2013/05/11(土) 16:21:26|
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渾身の一撃


やっとここまでたどり着きました!
値段は来てからのお楽しみです(笑)
  1. 2013/05/11(土) 13:14:46|
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法螺貝


乾電池が小さく見えます。(笑)
私もこの大きさの法螺貝は初めて見ました!
あまったら晩御飯が楽しみです。(笑)
  1. 2013/05/11(土) 12:27:39|
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大量の・・・(ビックリ) おすすめ

今日は大量に市場で買わされて困っている頃
なんと答志島から荷物が・・・。
中には牡蠣・ほら貝・サザエなどなど大量に届きました!
有難うございます。

今日のお勧めです!
答志島の生牡蠣
答志島のカキフライ
ほら貝のお造り
サザエの活造り
北海道朝採れホッケのお造り
ズワイガニの姿蒸し
石川県 天然岩牡蠣
カツオのたたき
生しらす
ホタルイカ
アユの塩焼き
北海あぶりタコ刺し
クジラのお造り
赤貝の活造り
アワビの活造り
アサリの酒蒸し
沖縄 海ブドウ
炙り しめサバ酢
三河 大あさり焼

打つのが大変になってきたのでこの位で(笑)
まだまだあります!
  1. 2013/05/11(土) 11:34:28|
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おはようございます

今日はしっかり雨降りです。
市場も暇そうでした!
暇という事は物が沢山余っているという事で
今日もしっかり買わされました(笑)
明日は母の日で今日は前夜祭です!
沢山のお客様のご来店をお待ちしております!
でも雨降りの内田橋は期待できません(笑)
それでも少しの期待を抱いてしまう私!
頑張ります
  1. 2013/05/11(土) 10:11:06|
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