店長のブログ 『味波内田橋店』

名物うなぎひつまぶし、うなぎ釜めし。名古屋市南区 熱田神宮近く。ご宴会は送迎バス完備の味波内田橋店へお任せください!

竹の子掘り

4月に入り気温もグングン高くなり

過ごしやすい春の陽気に包まれる内田橋!

桜も散り汗ばむ日も増えてきました。

 

 

 

そんな中、先日の休日に毎年恒例のタケノコ堀りに行ってきましたよ~

 

 

天気は雨・・・。

 

タケノコを掘り現地で直ぐ湯がく。

 

 

この作業がタケノコのエグミを押さえ

タケノコ本来の味や香りを生み出します!

 

 

時間はかかりますがこの手間が大事なんですね~ 

 

そして寒い中沢山のタケノコを掘って

筋肉痛。(泣)

特大サイズまでっ!

 

 

 

ワラビもズクズクはえてました~

 

春を満喫しました!

 

さて,もうすぐ平成から令和へ時代が変わろうとしています。

 

 

昨日は天皇陛下が伊勢神宮に退位報告と慌ただしくなってきました。

 

 

退位?

 

 

体位の報告?

 

 

コラァーーーーっ!

 

 

失礼しました。

令和に向けて気持ちも新たに仕事に一生懸命、遊びも一生懸命!

頑張りたいと思います!

  1. 2019/04/19(金) 10:51:27|
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