店長のブログ 『味波内田橋店』

名物うなぎひつまぶし、うなぎ釜めし。名古屋市南区 熱田神宮近く。ご宴会は送迎バス完備の味波内田橋店へお任せください!

メバルが届きました!

メバルが届きました!
三重県答志島からメバルがやってきました!
メバルは岩場などの障害物に住んでいて
なかなか漁をすることが難しい魚と言われています。
寒い時期になると美味しくなる魚で
春を告げる魚とも言われています。
私はメバルが大好きでいつも煮つけで食べます。
新鮮なメバルは身がトロけるように柔らかく
とても上品な味です。
まるで私みたいに上品です!
今日も一番小さいのから締め上げて食べてやりたいと思います(笑)
大きいものはお客様に提供したいと思います。
楽しみです!
  1. 2013/02/22(金) 22:24:48|
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