店長のブログ 『味波内田橋店』

名物うなぎひつまぶし、うなぎ釜めし。名古屋市南区 熱田神宮近く。ご宴会は送迎バス完備の味波内田橋店へお任せください!

花わさび


今日知人から花わさびを頂きました!
花わさびは下処理が大変難しく八金青果のしんちゃんに聞いて
醤油漬けを作ってみました!
1日寝かせると美味しくなるそうです。
刻んでお茶漬けにしたいと思います。
かなりワサビの香りと辛さがありました!
もうわかっていると思いますが大人向けの食べ物です。
従業員の皆に鼻から食べてもらおうと思います。(笑)
  1. 2013/03/26(火) 18:49:20|
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